국제파티플래너아카데미, 케이터링 창업반 전문가 양성과정 내달 개강

 국제파티플래너아카데미(대표 이희진)가 서울 서초구에서 케이터링 창업반 설명회를 최근 개최했다.

아카데미가 이를 통해 내달 3일 개강하는 케이터링 창업반의 세부 과정을 소개했다고 17일 밝혔다.

이번 과정이 10회로 진행 예정이다. 창업 브랜딩과 마케팅 전략, 견적서 작성법 등 실무 중심의 이론 교육을 비롯해 핑거푸드, 식사 케이터링, 박스 케이터링 등 실습도 있다.

이번 과정의 대표 강사가 이희진 대표는 파티 에이전시 (주)드호의 대표이사다. 그가 최근 13년간 백상예술대상 만찬을 총괄하는 등 주요 기업 행사와 방송, 드라마 등 다양한 분야에서 활동했다.

이희진 대표가 "이번 과정을 통해 케이터링 창업을 준비하는 이에게 실전에서 바로 활용 가능한 비법을 전수하고, 성공적인 시장 진입을 돕겠다"고 말했다.